患者，男，40岁，患慢性肾小球肾炎。全身明显水肿，尿蛋白（+++），内生肌酐清除率及血肌酐正常，血浆白蛋白18g/L。该患者饮食应选择（）。

A . 高蛋白、低盐

B . 低蛋白、不限制盐

C . 正常量优质蛋白、低盐

D . 低优质蛋白、低盐

E . 高蛋白、不限制盐