蛋白质变性中不受影响的是（）。

[单选题]蛋白质变性时，不受影响的结构是（）。A . 蛋白质一级结构B . 蛋白质二级结构C . 蛋白质三级结构D . 蛋白质四级结构E . 单个亚基结构

[单选题]蛋白质变性时，不受影响的结构是（）A . 蛋白质一级结构B . 蛋白质二级结构C . 蛋白质三级结构D . 蛋白质四级结构E . 单个亚基结构

[单选题]蛋白质变性时，不受影响的结构是

[单选] 蛋白质变性时，不受影响的结构是（）A. 蛋白质一级结构B. 蛋白质二级结构C. 蛋白质三级结构D. 蛋白质四级结构E. 单个亚基结构

[单选题](2000、2006)蛋白质变性时，不受影响的结构是A．蛋白质一级结构B．蛋白质二级结构C．蛋白质三级结构D．蛋白质四级结构E．单个亚基结构

[单选题]下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是A．蛋白质变性时其一级结构不受影响B．蛋白质变性时其理化性质发生变化C．蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失D．去除变性因素后变性蛋白质都可以复性E．球蛋白变性后其水溶性降低

[单选题]蛋白质变性是由于蛋白质（　　）。A.一级结构的改变B.空间构象的破坏C.辅基的脱落D.蛋白质的水解E.以上都不是

[单选题]蛋白质变性是由于蛋白质（　　）。A.一级结构的改变B.空间构象的破坏C.辅基的脱落D.蛋白质的水解E.以上都不是

[单选题]下列影响蛋白质变性的因素中，属于可逆变性的是（）A . 界面作用B . 表面活性剂作用C . 还原剂作用D . 静高压作用

[单选题]蛋白质变性A．熟食比生食易消化B．高脂血症C．肠梗阻D．饥饿E．氮负平衡