培训教材的选择方法主要包括（）、照章实施法、移花接木法、拼接法、原汁原味法和（）。

[多选题] 下列（）人员的培训宜采用“移花接木法”选择培训教材。A .家政业；B .工程监理；C .家庭装修监理人员；D . D.机电一体化机器操作人员。

[名词解释] 移花接木法

[判断题] 运用“原汁原味法”选择培训教材时，可以用法律法规制度的原文作教材，可以引用有关方面的国内外原版书籍或文件作教材，也可以采用某些典型事例、案例和某人的经验介绍作教材。A . 正确B . 错误

[单选题]采用原汁原味法对教材进行选择的关键是（）。A .后期的内容取舍；B .过程中归纳整合；C .前期的培训目标调研；D . D.“原件”的选择确认。

[判断题] 所谓“原汁原味法”是指在开展培训时，部分应用或引用有关培训的原文、原件、原本知识技能或本人的经验作教材。A . 正确B . 错误

能使食物保持原汁原味的烹饪方法是()。能使食物保持原汁原味的烹饪方法是()。A. 烤B. 汆C. 烩D. 煮

[单选题]（）不是培训教材的选择方法。A . 就地取材法B . 集体合编法C . 移花接木法D . 拼接法

[单选题]（）的主要特点是酒精含量低于15%，保持原汁原味。A . 发酵酒B . 蒸馏酒C . 配制酒D . 鸡尾酒

[单选题]迄今，它仍是“原汁原味”，未曾改建、重建过的是（）。A .黄鹤楼B .岳阳楼C .滕王阁D . D.真武阁

[判断题] 生吃蔬菜、鱼可以原汁原味地保留食品的营养。A . 正确B . 错误