A.食物蛋白质的表观消化率
B.食物蛋白质的真消化率
C.食物蛋白质中氨基酸含量
D.食物蛋白质的生物利用率
E.以上都不是
[多选题]蛋白质的营养价值主要取决于( )。A.所含蛋白质的种类B.所含氨基酸的种类C.所含蛋白质的数量D.所含氨基酸的数量E.其所在的食物种类
[单选题]评价蛋白质的营养价值主要取决于( )。
[单选题,A1型题] 蛋白质营养价值的高低主要取决于()A . 氨基酸的种类B . 必需氨基酸的种类C . 必需氨基酸的数量D . 氨基酸的数量E . 必需氨基酸的种类、数量及比例
[多选题]评价蛋白质的营养价值主要取决于()。A.所含氨基酸的数量B.所含蛋白质的种类C.所含蛋白质的数量D.所含氨基酸的种类E.其所在的食物种类
[多选题]评价蛋白质的营养价值主要取决于()。A.所含氨基酸的数量B.所含蛋白质的种类C.所含蛋白质的数量D.所含氨基酸的种类E.其所在的食物种类
[多选题]评价蛋白质的营养价值主要取决于( )。A.所含氨基酸的数量B.所含蛋白质的种类C.所含蛋白质的数量D.所含氨基酸的种类E.其所在的食物种类
[多选题]评价蛋白质的营养价值主要取决于( )。A.所含蛋白质的种类B.所含氨基酸的种类C.所含蛋白质的数量D.所含氨基酸的数量E.其所在的食物种类
[多选题]评价蛋白质的营养价值主要取决于()。A.所含氨基酸的数量B.所含蛋白质的种类C.所含蛋白质的数量D.所含氨基酸的种类E.其所在的食物种类
[多选题]评价蛋白质的营养价值主要取决于()。A.所含氨基酸的数量B.所含蛋白质的种类C.所含蛋白质的数量D.所含氨基酸的种类E.其所在的食物种类
蛋白质的营养价值取决于()A. 蛋白质的种类B. 必需氨基酸的种类和比例C. 所含氨基酸的多少