A.对每人每日营养素摄入量的调查
B.评价个人和群体膳食的质和量
C.病史采集
D.常规的体格检查
E.有关的实验室检查
[单选题,A1型题] 可以发现营养缺乏病早期征象的营养评价方法是通过()A . 对每人每日营养素摄入量的调查B . 评价个人和群体膳食的质和量C . 病史采集D . 常规的体格检查E . 有关的实验室检查
[主观题]标准人的平均某营养素摄入量=平均每人每日营养素摄入量÷标准人系数。 ( )
[判断题]标准人的平均某营养素摄入量=平均每人每日营养素摄入量÷标准人系数。( )A.对B.错
[判断题]标准人的平均某营养素摄入量=平均每人每日营养素摄入量÷标准人系数。()A.对B.错
[判断题]标准人的平均某营养素摄入量=平均每人每日营养素摄入量÷标准人系数。()A.对B.错
[主观题]在家庭中,平均每人每日某营养素摄入量=全家某种营养素总摄入量÷标准人系数。 ( )
[判断题]在家庭中,平均每人每日某营养素摄入量=全家某种营养素总摄入量÷标准人系数。( )A.对B.错
[判断题]在家庭中,平均每人每日某营养素摄入量=全家某种营养素总摄入量÷标准人系数。( )A.对B.错
[判断题]在家庭中,平均每人每日某营养素摄入量=全家某种营养素总摄入量÷标准人系数。()A.对B.错
[主观题]宏量营养素供能比及营养素摄入量评价