A.取料不拘一格而物尽其用,重鲜活。特别讲究刀工、火工和造型。
B.取料广博奇杂而重生猛。
C.注重以当地特产为条件选料,精于制汤和以汤调味。
D.取料广泛,味型丰富,百菜百味。
[名词解释] 不拘一格bù jū yì ɡé
[单选题]“不拘一格降人材”,是()写的名言。A.林则徐B.龚自珍
家居插花形式多样,不拘一格。( )A. 错B. 对
[单选题]“我劝天公重抖擞,不拘一格降人才”的诗句出自()。A . 林则徐B . 龚自珍C . 魏源D . 纪晓岚
[单选题]“我劝天公重抖擞,不拘一格降人才”的诗句出自( )。A.林则徐B.龚自珍C.魏源D.纪晓岚
[单选题]“不拘一格降人才”是()提出来的。A . 龚自珍B . 林则徐C . 魏源D . 冯桂芬
[单选题]“不拘一格降人才”是()提出来的。A.龚自珍B.林则徐C.魏源D.冯桂芬
[单选题]“不拘一格降人才”是()提出来的。A.龚自珍B.林则徐C.魏源D.冯桂芬
[单选题]“不拘一格降人才”是()提出来的。A.龚自珍B.林则徐C.魏源D.冯桂芬
[判断题]“我劝天公重抖擞,不拘一格降人才”是林则徐的著名诗句。( )A.对B.错