食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程，尤其是()含量丰富的食品更易产生

A．碳水化合物

B．蛋白质

C．脂肪

D．纤维素

[单选题]食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程，尤其是（　　）含量丰富的食品更易产生。A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.纤维素

[单选题]食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程，尤其是（）含量丰富的食品更易产生。A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.纤维素

[单选题]食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程，尤其是（）含量丰富的食品更易产生。A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.纤维素

食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程，尤其是( )含量丰富的食品更易产生。A. 碳水化合物B. 蛋白质C. 脂肪D. 纤维素

食品中的杂环胺类化合物主要产生于高温加工过程，尤其是（ ）含量丰富的食品更易产生。A. 碳水化合物B. 蛋白质C. 脂肪D. 纤维素

[单选题]食品中的杂环胺类化合物主要产生遇高温加工过程，尤其是（ ）含量丰富的食品更易产生。A．碳水化合物B．蛋白质C．脂肪D．纤维素

[单选题]食品中的杂环胺类化合物主要产生于（）烹调加工过程。A . 低温B . 高温C . 焯水D . 水煮

食品中的杂环胺类化合物主要产生于()烹调加工过程。A. 高温B. 低温C. 水煮

高温烹调过程中容易产生杂环胺类化合物的食品富含（ ）A. 蛋白质B. 脂肪C. 淀粉D. 还原糖E. 氨基酸

[单选题]高温烹调过程中易产生杂环胺类化合物的食品富含( )A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.维生素E.水