下列食物蛋白中，除( )外，均属于完全蛋白，即优质蛋白。

A．瘦肉中的肌蛋白

B．肉皮中的胶原蛋白

C．奶中的酪蛋白

D．大豆中的大豆蛋白

下列食物中的蛋白质属于优质蛋白的是A. 牛奶B. 黄瓜C. 苹果D. 大豆E. 鸡蛋

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）A . 大米B . 玉米C . 大豆及豆制品D . 面粉E . 麦片

[单选题]下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）。A . 大米B . 玉米C . 大豆及豆制品D . 面粉E . 麦片

[单选题]下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质A.大米B.玉米C.大豆及豆制品D.面粉E.麦片

[单选题]下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质( )A.大米B.玉米C.大豆及豆制品D.面粉E.麦片

[单选题]下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质( )A.大米B.玉米C.大豆及豆制品D.面粉E.麦片

[单选题]下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质( )A.大米B.玉米C.大豆及豆制品D.面粉E.麦片

[单选题]下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质( )A.大米B.玉米C.大豆及豆制品D.面粉E.麦片

下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()A. 谷类B. 玉米C. 绿豆D. 黄豆

[多选题]下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质（　　）。A.牛奶B.花生C.鸡蛋D.鱼肉E.白瓜子