[单选题]

氨基酸评分可以确定蛋白质的 （ ）

参考答案与解析：

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氨基酸评分可以确定蛋白质的

[单选题]氨基酸评分可以确定蛋白质的A．生物利用率B．真实消化率C．蛋白质含量D．必需氨基酸E．限制氨基酸

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