[单选题]

下列选项中属于常用的食品营养强化剂是（ ）。

A．烟酸

B．磷酸

C．苹果酸

D．柠檬酸

参考答案与解析：

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下列选项中不属于常用的食品营养强化剂的是( )。

[单选题]下列选项中不属于常用的食品营养强化剂的是（ ）。A．L-盐酸赖氨酸B．L-赖氨酸C．L-天门冬氨酸盐D．L-精氨酸盐

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    • 下列选项中不属于常用的食品营养强化剂的是（ ）

    下列选项中不属于常用的食品营养强化剂的是（ ）A. L-盐酸赖氨酸B. L-赖氨酸C. L-天门冬氨酸盐D. L-精氨酸盐

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    • 食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）

    [单选题,A型题] 食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是（）A . 氨基酸B . 维生素C . 矿物质D . 某些天然食品及其制品E . 植物化学物

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    [单选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是A.氨基酸B.维生素C.矿物质D.某些天然食品及其制品E.植物化学物

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    • 食品营养强化剂

    [问答题]食品营养强化剂

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    • 下列选项中符合食品营养强化基本要求的是( )。

    [单选题]下列选项中符合食品营养强化基本要求的是（ ）。A．尽量减少强化剂的添加量B．尽量减少强化剂的种类C．尽量减少强化剂的损失D．尽量减少强化剂的载体

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    [单选题]下列选项中没有正确表述食品营养强化意义的是（ ）。A．方便食用B．预防营养不良C．延长天然食物的保质期D．弥补食品加工过程中营养素的损失

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    下列食品属于营养强化食品的是:A. AD钙奶B. 纯牛奶C. 酸奶D. 高钙奶

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    [单选题]应用营养强化剂对面粉进行营养强化时常用的营养强化剂是A．色氨酸B．赖氨酸C．维生素AD．维生素DE．维生素B2

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