A.方法简便易行
B.不需要特殊的仪器设备
C.感官正常的人都能胜任
D.结果判断迅速
[单选题]感官检验可以分为分析型感官检验和( )。A.判断型感官检验B.嗜好型感官检验C.非分析型感官检验D.理化检验
[单选题]感官检验可以分为分析型感官检验和()。A . 判断型感官检验B . 嗜好型感官检验C . 非分析型感官检验D . 理化检验
[填空题] 感官检验分为()型感官检验和()型感官检验。
[判断题] 嗜好型感官检验的检验员都有资格搞分析型感官检验。A . 正确B . 错误
[问答题] 食品感官检验中,分析型感官检验规范条件有哪些?
7.食品感官检验的类型分为分析型感官检验和偏-|||-爱型感官检验。-|||-A正确-|||-B错误
[单选题]感官检验的优点是( ),因此,在产品检验中广泛应用。A.方法简便易行B.检验人员素质要求不高C.判断迅速D.不需要特殊仪器
[单选题]从事感官检验的人员要具有( )。A.较高的素质B.一般的素质C.较强的判断能力D.较丰富的经验E.感性能力