以下指标中，能较好地反映机体蛋白质营养状况的是__________。

A．血红蛋白

B．血清白蛋白

C．血清铁蛋白

D．脂蛋白

[单选题]反映机体蛋白质营养状况的是A．氮平衡实验B．三头肌皮褶厚度C．血清转铁蛋白D．上臂中部周长E．肌酐/身高指数

[B单选题]反映机体蛋白质营养状况的是（　　）。A.氮平衡试验B.三头肌皮褶厚度C.血清转铁蛋白D.上臂中部周长E.肌酐/身高指数

[单选题]评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）A . 氮平衡B . 皮褶厚度C . 上臂围D . 蛋白质摄入量E . 体重

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（）。A . 氮平衡B . 皮褶厚度C . 上臂围D . 蛋白质摄入量E . 体重

[单选题]评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是A.氮平衡B.皮褶厚度C.上臂围D.蛋白质摄入量E.体重

[单选题]评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（　　）。A.氮平衡B.皮褶厚度C.上臂围D.蛋白质摄入量E.体重

[单选题]评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（　　）。A.氮平衡B.皮褶厚度C.上臂围D.蛋白质摄入量E.体重

[单选题]评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是（　　）。A.氮平衡B.皮褶厚度C.上臂围D.蛋白质摄入量E.体重

一般情况下能反映近期蛋白质营养状况变化的指标是A. 血红蛋白B. 白蛋白C. 血浆总蛋白D. 视黄醇结合蛋白E. 运铁蛋白

[填空题] _________是评价机体蛋白质营养状况最可靠和最常用的指标。