露天堆垛仓库火灾扑救中，组织火情侦察应注重了解哪些方面的情况( )

A．物质的种类

B．物质的种类、数量

C．疏散方向

D．堆垛物质的种类、性质、数量、堆垛形式、火势燃烧程度和蔓延方向、堆垛间的距离