A． 鱼子酱 B. 火腿 C. 大白菜 D. 花生
[填空题] 亚硝胺是食品中致癌的因素，但是可以多吃（）来抑制人体对亚硝胺的吸收和合成。
[单选题]可以阻断亚硝胺合成的有（ ）。
[单选题]可以阻断亚硝胺合成的有（ ）。A．维生素CB．维生素EC．维生素AD．大蒜E．茶叶
[多选题]可以阻断亚硝胺合成的有（ ）。A.维生素CB.维生素EC.维生素AD.大蒜E.茶叶
[多选题]可以阻断亚硝胺合成的有（）。A.维生素CB.维生素EC.维生素AD.大蒜E.茶叶
[多选题]可以阻断亚硝胺合成的有（）。A.维生素CB.维生素EC.维生素AD.大蒜E.茶叶
[填空题] 人体内合成亚硝胺的主要场所有（）、（）、（）。
[多选题]亚硝胺致癌作用的特点是（ ）。A.致癌性强B.不对称的亚硝胺常引起肝癌C.对称的亚硝胺常引起食管癌D.在胃内酸性环境合成
[单选题]()可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。A．口腔B．食道C．胃D．小肠
[单选题]( )可能是人体内合成亚硝胺的重要场所。A．口腔B．食道C．胃D．小肠