[主观题]

挤压膨化可使食品原料中的可溶性膳食纤维含量增高。( )

此题为判断题(对,错)。

参考答案与解析:

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挤压膨化可使食品原料中的可溶性膳食纤维含量增高。(  )[湖北省2014年11月三级真题]

[判断题]挤压膨化可使食品原料中的可溶性膳食纤维含量增高。(  )[湖北省2014年11月三级真题]A.对B.错

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