[单选题]

细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有

A.全年皆可发生,夏秋季多发

B.主要由动物性食品引起

C.临床症状的轻重与进食量有关

D.往往是由于食品贮存和加工不妥

E.以上均是

参考答案与解析:

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细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有

[单选题]细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有A.全年皆可发生,夏秋季多发B.往往是由于食品贮存和加工不妥C.A+BD.主要由动物性食品引起E.临床症状的轻重与进食量有关

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