A.65%
B.70%
C.75%
D.80%
[问答题]购买一条带鱼500g,把带鱼的不可食部如内脏等去掉,称量废弃部分W2为125g,计算500g带鱼可食部质量、可食部百分率和废弃率。
[试题]购买一条带鱼500g,把带鱼的不可食部如内脏等去掉,称量废弃部分W2为125g,计算500g带鱼可食部质量、可食部百分率和废弃率。
[单选题]小张购买一条带鱼500g,把带鱼的不可食部如内脏等去掉,称量废弃部分W2为125g。 请回答下列 101~103 问题。第 101 题 这条带鱼的可食部为( )g。
[单选题]这条带鱼的废弃率为( )。
[问答题]购买蜜橘500g,随机挑选5~10个称重,6个共重150g,去皮称重,皮重36g,计算500g蜜橘可食部重量。
[判断题] 配制质量分数为4%的硼酸溶液500g,可称取硼酸20g溶于500g水中。()A . 正确B . 错误
[单选题]小李买了一条800g的鲤鱼,做成溜鱼片后重500g,已知生熟比为0.9,则鲤鱼的废弃率为( )。A.43.75%B.56.25%C.30.6%D.6
[单选题]小李买了一条800g的鲤鱼,做成溜鱼片后重500g,已知生熟比为0.9,则鲤鱼的废弃率为()。A.43.75%B.56.25%C.30.6%D.69.
[单选题]小李买了一条800g的鲤鱼,做成溜鱼片后重500g,已知生熟比为0.9,则鲤鱼的废弃率为()。A.43.75%B.56.25%C.30.6%D.69.
[主观题]有3袋白糖,其中2袋每袋500g,另1袋不是500g,但不知道比500g重还是轻。你能用天平找出来吗?