A．通过膳食调查，可以了解调查对象的营养状况
B．通过膳食调查，可以了解某些营养缺乏病的发病情况
C．各种膳食调查方法具有相似的优缺点和作用
D．膳食调查不可以通过电话进行
[多选题]下列关于膳食调查数据库建立的描述正确的是（）。A.不同膳食调查方法的数据库结构是不同的B.变量的取值范围应在建立数据库过程中加以设定C.设定取值范围可
[多选题]下列关于膳食调查数据库建立的描述正确的是（）。A.不同膳食调查方法的数据库结构是不同的B.变量的取值范围应在建立数据库过程中加以设定C.设定取值范围可
[多选题]下列关于膳食调查数据库建立的描述正确的是（ ）。A.不同膳食调查方法的数据库结构是不同的B.变量的取值范围应在建立数据库过程中加以设定C.设定取值范
[多选题]下列关于膳食调查数据库建立的描述正确的是（）。A.不同膳食调查方法的数据库结构是不同的B.变量的取值范围应在建立数据库过程中加以设定C.设定取值范围可
[多选题]下列关于膳食调查数据库建立的描述正确的是（）。A.不同膳食调查方法的数据库结构是不同的B.变量的取值范围应在建立数据库过程中加以设定C.设定取值范围可
[单选题]描述“膳食调查时间”正确的是（ ）。A．一般以1天为宜B．一般以3～7天为宜C．一般以＞10天为宜D．以上选项都错误
[多选题]下列膳食调查中常用的公式描述正确的是（）。A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量B.食物中某营养素含量=食物量（g）×可食部比
[多选题]下列膳食调查中常用的公式描述正确的是（ ）。A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量B.食物中某营养素含量=食物量(g)×可食
[多选题]下列膳食调查中常用的公式描述正确的是（）。A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量B.食物中某营养素含量=食物量（g）×可食部比
[多选题]下列膳食调查中常用的公式描述正确的是（）。A.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量B.食物中某营养素含量=食物量（g）×可食部比