A.251
B.377
C.502
D.628
[主观题]使用食物交换份法进行食物交换时,不同类食物只要其所含能量相同也能交换。( )此题为判断题(对,错)。
[单选题]用食物交换份法为糖尿病患者编制食谱时,每一份交换份大致含有能量( )A.60~70kcalB.70~80kcalC.80~90kcalD.90~100
[单选题]用食物交换份法为糖尿病患者编制食谱时,每一份交换份大致含有能量( )A.60~70kcalB.70~80kcalC.80~90kcalD.90~100
下列关于食物交换份法编制食谱,说法正确的是()A. 坚果和食物油可以互换B. 蔬菜和水果可以互换C. 同类食物间可以进行互换,不同类食物间不能进行互换D. 肉蛋
[试题]食物交换份是一个()的食谱编制方法。A.耗时B.精确C.不可采用D.快速
[单选题]食物交换份是一个()的食谱编制方法。A .耗时B.精确C.不可采用D.快速
食物交换份是一个()的食谱编制方法。A. 粗略B. 精确C. 操作较难D. 耗时
[主观题]食物交换份法是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类,计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量,然后将每类食物的内容列出表格,供配餐时交换使用的一种方法。( )
食物交换份法的食谱编制,把常用食物归为四大类,分别是( )。A. 谷薯类食物B. 蔬菜、水果类食物C. 肉、鱼、乳、蛋、豆类及其制品D. 油脂、食糖和坚果类食物
[判断题]食物交换份法是完成一周食谱最简便的方法。( )A.对B.错