[单选题]

高温对动物的有害影响是( )

A.破坏酶的活性,使蛋白质变性

B.破坏酶的活性,使蛋白质不变性

C.增加酶的活性,使蛋白质变性

D.增加酶的活性,使蛋白质不变性

参考答案与解析:

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