宴会一般（ ）。

A．事先只安排主宾的座位

B．不必事先安排席位

C．事先只安排主宾的桌位

D．都要事先安排桌次和座次

[单选题]宴会一般（ ）。A．事先要安排主宾的座次B．不必事先安排席位C．事先不必安排主宾的座次D．对全体赴宴人员都事先安排桌次和座次

[单选题]宴会一般（ ）。A．事先要安排主宾的座次B．不必事先安排席位C．事先不必安排主宾的座次D．对全体赴宴人员都事先安排桌次和座次

[多选题]宴会一般（）。A.事先要安排主宾的座次B.不必事先安排席位C.事先不必安排主宾的座次D.对全体赴宴人员都事先安排桌次和座次

[多选题]宴会一般（）。A.事先要安排主宾的座次B.不必事先安排席位C.事先不必安排主宾的座次D.对全体赴宴人员都事先安排桌次和座次

[多选题]宴会一般（）。A.事先要安排主宾的座次B.不必事先安排席位C.事先不必安排主宾的座次D.对全体赴宴人员都事先安排桌次和座次

[单选题]我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、（）、冷餐酒会、西餐宴会。A .生日宴B .同学宴C .鸡尾酒会D .寿星宴

[单选题]宴会外卖服务收费较高，一般为宴会价格加上（）。A . 20%B . 25%C . 15%D . 10%

[单选题]中餐宴会一般在宴会开始前（）左右摆好冷盘。A . 5分钟B . 10分钟C . 15分钟D . 30分钟

[单选题]宴会按规格一般可分为国宴、正式宴会和（）。A .寿宴B .婚宴C .家宴D .便宴

[问答题] 宴会菜单制定的一般原则？