食物蛋白质中含氮量一般为()

A．6%

B．16%

C．26%

D．36%

[单选题]食物蛋白质中含氮量一般为()A . 6%B . 16%C . 26%D . 36%

一般食物含氮量换算与蛋白质含量的系数为:A. 6.25B. 3.25C. 5. 25D. 7.25

[单选题]食物中含氮量一般占蛋白质的（ ），因此由氮计算蛋白质的换算系数是6．25。A．10%B．12%C．14%D．16%

[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）A . 5.85B . 6.05C . 6.25D . 6.45E . 6.15

[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为A.5.85B.6.05C.6.25D.6.45E.6.15

[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为A.5.85B.6.05C.6.25D.6.45E.6.15

[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为A.5.85B.6.05C.6.25D.6.45E.6.15

[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（　　）。A.5.85B.6.05C.6.25D.6.45E.6.15

[单选题]多数食物蛋白质含氮量为（）。A . 12％B . 16％C . 18％D . 26％

[单选题]目前一般认为蛋白质的含氮量为（ ）A．16%B．30%C．40%D．50%E．80%