A．10％
B．13％
C．16％
D．20％
E．25％
[单选题]多数食物蛋白质含氮量为（）。A . 12％B . 16％C . 18％D . 26％
[单选题]大多数蛋白质的含氮量为（ ）。A.1%B.6%C.10%D.16%E.20%
[单选题]大多数蛋白质的含氮量为A.1%B.6%C.10%D.16%E.20%
[单选题]大多数蛋白质的含氮量为（）。A .6%B .10%C .15%D . D.16%E .20%
[单选题]大多数蛋白质的含氮量为A.1%B.6%C.10%D.16%E.20%
[单选题]大多数蛋白质的含氮量为（）A.6%B.10%C.15%D.16%E.20%
[单选题]大多数蛋白质的含氮量为（）A.6%B.10%C.15%D.16%E.20%
[单选题]大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（ ）9蛋白质。
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（）g蛋白质。A . 0.16B . 3.0C . 4.5D . 6.25E . 0.625