关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是

A．易发生负氮平衡

B．易发生正氮平衡

C．处于零氮平衡

D．膳食蛋白质难以改变氮平衡

E．罹患消耗性疾病时容易出现正氮平衡

[单选题]正常成人蛋白质代谢的情况是A．氮总平衡B．氮正平衡C．氮负平衡D．摄入氮≤排出氮E．摄入氮≥排出氮

[单选题]老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担，因此老年人对蛋白质的要求为（）。A . 质优量少B . 质优量足且维持氮平衡C . 以植物蛋白为主D . 将蛋白质摄入量减少到成年人的一半

[单选题]关于老年人营养需求特点正确的是( )A． 老年人容易出现正氮平衡B． 蛋白质供应应越多越好C． 老年人容易发生血糖增高D． 膳食中应增加复合碳水化合物比例E． 脂肪供能比以20-30%为宜

[单选题]老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。A．质优量少B．质优量足且维持氮平衡C．以植物蛋白为主D．将蛋白质摄入量减少到成年人的一半

[单选题]易处于氮的负平衡状态的是（　　）。A.青光眼患者B.帕金森患者C.肺结核患者D.焦虑症患者E.强迫症患者

[单选题]应激时蛋白质的代谢表现为A．蛋白质的合成增加B．蛋白质的丢失减少C．正氮平衡D．负氮平衡E．零平衡

[判断题] 成人应维持氮平衡，老年人应维持负氮平衡，儿童、孕妇应维持正氮平衡。A . 正确B . 错误

[单选题]老年人由于机体老化，氮的负平衡( )A．少见B．偶见C．可能发生D．难以避免

[单选题]恢复期病人和儿童的氮平衡是A．氮总平衡B．氮正平衡C．氮负平衡D．摄入氮≤排出氮E．摄入氮≥排出氮

[单选题]属于孕妇体内代谢改变的项目，正确的是()。A．蛋白质代谢呈负氮平衡状态B．基础代谢率于妊娠晚期增加15%～20%C．血中胰岛素值偏低D．血脂降低E．妊娠全过程体重平均约增加10kg