某水产批发市场购人一批大黄鱼，部分鱼鳞片有脱落，眼球略有塌陷，要判断这批鱼是否发生腐败变质，可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面，其中 鉴定这批鱼是否发生早期腐败的化学指标是

A．挥发性盐基总氮

B．三甲胺

C．二甲胺

D．K值

E．组胺

[单选题]小黄鱼比大黄鱼鳞片稍（），春汛期为旺季。A . 大B . 小C . 一样D . 相似

[主观题]批发市场有许多种类，按交易批量的大小及规范化程度的高低，可将批发市场划分为中央批发市场、地方批发市场和（）。各类批发市场在商品流通中发挥着不同的功能与作用。

[填空题] 属于石首鱼科的有：大黄鱼、小黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼、（）

[单选题]鲨鱼、大黄鱼、鲤鱼、雀鳝的鳞片分别是（）。?A .盾鳞、栉鳞、圆鳞、硬鳞B .栉鳞、盾鳞、圆鳞、硬鳞?C .圆鳞、盾鳞、栉鳞、硬鳞D .硬鳞、盾鳞、圆鳞、栉鳞

[单选题]花鲈、小黄鱼鳞片上的年轮标志是（）A .切割型B . 疏密型C . 间隙型D . 碎裂型

[单选题]马某等四人在一批发市场内游荡时，发现一摊位上的商品不错，于是强行以很低的价位拿走，因摊主追要，马某等人将该摊位掀翻后扬长而去。随后马某等人又到一歌厅内唱歌，买了500元的啤酒，因抢风头，又与人大打出手，并起哄闹事，导致歌厅秩序大乱。马某等人的行为属于寻衅滋事的是（）。A．在批发市场内游荡B．强行以低价拿走商品C．将摊位掀翻在地D．在歌厅内起哄闹事E．买了500元啤酒

[多选题] 马某等四人在一批发市场内游荡时，发现一摊位上的商品不错，于是强行以很低的价位拿走，因摊主追要，马某等人将该摊位掀翻后扬长而去。随后马某等人又到一歌厅内唱歌，买了500元的啤酒，因抢风头，又与人大打出手，并起哄闹事，导致歌厅秩序大乱。马某等人的行为属于寻衅滋事的是（）。A . 在批发市场内游荡B . 强行以低价拿走商品C . 将摊位掀翻在地D . 在歌厅内起哄闹事E . 买了500元啤酒

[问答题] 批发市场有哪些功能？

[单选题]批发市场具有( )。A．媒介功能B．经济辐射功能C．服务功能D．管理功能

[名词解释] 外汇批发市场