下列茶中,需要用100度水温冲泡的有()

A．乌龙茶

B．铁观音

C．花茶

D．碧罗春

E．红茶

[填空题] 冲泡发酵茶的最佳水温为（）度。

[填空题] 冲泡乌龙茶的水温一般在100摄氏度沸水。冲泡绿茶的水温一般是（）摄氏度左右。

[单选题]乌龙茶适用多少度水温冲泡（）A .100度沸水B .80度左右C .75度左右D . D.85-90度

（2.5分） 乌龙茶适用多少度水温冲泡？A. 100度沸水B. 80度左右C. 75度左右D. 85-90

[单选题]由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需要用（）的沸水。A . 70—80℃B . 90℃左右C . 95℃以上D . 80—90℃

[单选题]由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需要用（）的沸水。A.70-80℃B.90℃左右C.95℃以上D.80-90℃

[单选题]由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料，属半发酵茶，冲泡时需要用（）的沸水。A.70-80℃B.90℃左右C.95℃以上D.80-90℃

龙井茶冲泡中控制水温的作用是A. 预防烫伤客人B. 预防烫熟茶芽C. 预防烫伤茶艺师D. 预防烫伤叶底

[单选题]冲泡普洱茶一般用（）以上的水温冲泡。A.80℃B.85℃C.90℃D.95℃

[单选题]冲泡普洱茶时的水温最好是？（）A . 90℃B . 100℃C . 80℃D . 85℃