出材率的类似名称很多，西点行业中经常使用的名称有净料率、熟品率、生料率、拆卸率、()等。

A．涨发率

B．次品率

C．损耗率

D．净材率

[多选题]出材率的名称很多，烹饪行业常使用的名称有（）、熟品率、生料率等。A.净料率B.损耗率C.成本率D.涨发率E.拆卸率

[多选题]出材率的名称很多，烹饪行业常使用的名称有（）、熟品率、生料率等。A.净料率B.损耗率C.成本率D.涨发率E.拆卸率

[多选题]出材率的名称很多，烹饪行业常使用的名称有（）、熟品率、生料率等。A.净料率B.损耗率C.成本率D.涨发率E.拆卸率

[多选题]出材率在烹饪行业中常使用的名称有（）熟品率、生料率等。A.净料率B.损耗率C.成本率D.涨发率E.拆卸率

[多选题]出材率在烹饪行业中常使用的名称有（）熟品率、生料率等。A.净料率B.损耗率C.成本率D.涨发率E.拆卸率

[多选题]出材率在烹饪行业中常使用的名称有（）熟品率、生料率等。A.净料率B.损耗率C.成本率D.涨发率E.拆卸率

[多选题]出材率在烹饪行业中常使用的名称有（）熟品率、生料率等。A.净料率B.损耗率C.成本率D.涨发率E.拆卸率

[多选题]出材率在烹饪行业中常使用的名称有（）熟品率、生料率等。A.净料率B.损耗率C.成本率D.涨发率E.拆卸率

[多选题]出材率在烹饪行业中常使用的名称有（）熟品率、生料率等。A.净料率B.损耗率C.成本率D.涨发率E.拆卸率

[判断题] 熟品率又称出材率。A . 正确B . 错误