2.写出食谱编制的主要操作步骤。
3.食谱编制完成后应进行评价。各营养素的实际摄入量与_____相差在_____左右,可认为符合要求。
[问答题]某人到一家营养咨询公司咨询配餐,假设你是一名营养师,给他进行一天的食谱编制,请回答以下问题。[江苏省2008年四级真题] 在编制食谱前,应了解哪些基
[单选题]营养师在进行营养咨询时,应该()。A .知道什么就向咨询者介绍什么B .书上怎么说就怎么介绍C .结合咨询者的具体情况进行指导D .尽量向咨询者介绍药物和保健品
[单选题]甲公司是一家投资咨询公司,假设该公司组织10名证券分析师对乙公司的股票价格进行预测,其中4位分析师预测这只股票每股收益为0.70元,6位预测为0.60元。计算该股票的每股收益期望值( )。A.0.65B.0.64C.0.66D.0.63
[单选题]营养师在营养咨询活动中,符合职业道德的行为是( )。A.严肃批评咨询对象的不科学饮食行为B.盲目迁就咨询对象的言行C.信口开河,乱下营养不良的结论D.把咨询对象的情况广而告之,以扩大影响力E.以上均不是
[单选题]营养师在营养咨询活动中,符合职业道德的行为是( )。A.严肃批评咨询对象的不科学饮食行为B.盲目迁就咨询对象的言行C.信口开河,乱下营养不良的结论D
[问答题] 一名八岁的女生,体重较轻,爱吃零食和青菜,不爱吃动物性。你作为一名营养师请给予膳食指导。
[单选题]营养师在营养咨询活动中,不符合职业道德的行为是( )A.不择手段,向对象推销自己的产品B.盲目迁就咨询对象的言行C.信口开河,乱下营养不良的结论D.严肃批评咨询对象的不科学饮食行为
[单选题]病例:某患者被确诊为冠心病,向营养师咨询,营养师给予饮食指导,下列哪项正确?()A . 高热量、低胆固醇B . 高热量、低蛋白质C . 低热量、低盐、高胆固醇D . 低热量、低胆固醇、低盐
[单选题]病例:某患者被确诊为冠心病,向营养师咨询,营养师给予饮食指导,下列哪项正确?()A.高热量、低胆固醇B.高热量、低蛋白质C.低热量、低盐、高胆固醇D.
[填空题] 第一家咨询公司是指()。