乳化膜破裂可导致

A．分层

B．转相

C．酸败

D．絮凝

E．合并

[单选题]油相或乳化剂变质可导致A．分层B．转相C．酸败D．絮凝E．合并

[单选题]乳化剂类型改变，最终可导致A．分层B．转相C．酸败D．絮凝E．合并

[单选题]乳剂的变化有A．分层B．絮凝C．转相D．合并E．破裂

[单选题]乳剂的不稳定现象包括A．分层B．絮凝C．转相D．破裂E．酸败

[单选题]乳剂不稳定现象中可逆的是A．转相B．分层C．破裂D．絮凝E．酸败

[单选题]分散相和分散介质有密度差可造成A．分层B．转相C．酸败D．絮凝E．合并

[单选题]下列属于乳剂不稳定表现的是A．分解B．絮凝C．酸败D．破裂E．转相

[单选题]乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象称为A．分层B．絮凝C．转相D．破裂E．酸败

[单选题]乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象是A．分层B．絮凝C．转相D．破裂E．酸败

[单选题]乳剂的不稳定表现为( )A．分层B．潮解C．合并和破裂D．结块E．转相