[单选题]

酶的比活力是指

A.以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力

B.每毫克蛋白的酶活力单位数

C.任何纯酶的活力与其粗酶的活力比

D.每毫升反应混合液的活力单位

E.酶与底物的浓度之比

参考答案与解析:

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