榄仁色洁白而略带牙黄色，肉质细嫩，富有( )，是一种名贵的果仁。

A．甜味

B．清香味

C．香辣味

D．油香味

[单选题]榄仁色洁白而略带牙黄色，肉质细嫩，富有（），是一种名贵的果仁。A .甜味B .清香味C .香辣味D .油香味

[单选题]鳜鱼肉质丰满，肥厚细嫩，色洁白，骨剌少，以（）所产最肥硕。A . 春季B . 夏季C . 秋季D . 冬季

[单选题]鲮鱼肉质（），色泽洁白细嫩鲜美，但鱼刺较细而多，出肉率较低。A . 弹性较强B . 弹性一般C . 肉松而软D . 挺实较硬

[判断题] 青干余枪鱼的肉质特点是肉色洁白、肉厚无剌、肉质细嫩。味极佳。A . 正确B . 错误

[单选题]（）肉质细嫩味美，为名贵食用鱼类，烹制时以清蒸为佳。A . 石斑鱼B . 鳕鱼C . 鳐鱼D . 鲨鱼

[判断题]榄仁是油橄榄树的果仁，主要产于我国广东、海南、福建和台湾地区。（）A.对B.错

[判断题]榄仁是油橄榄树的果仁，主要产于我国广东、海南、福建和台湾地区。（）A.对B.错

[判断题]榄仁是油橄榄树的果仁，主要产于我国广东、海南、福建和台湾地区。（）A.对B.错

[判断题]榄仁是油橄榄树的果仁，主要产于我国广东、海南、福建和台湾地区。（）A.对B.错

[判断题] 伍仁是指：桃仁、瓜仁、花生仁、杏仁、榄仁。A . 正确B . 错误