[单选题]

亚硝酸钠主要用于肉类罐头与肉类制品的加工,最大用量为()

A.0.01克/公斤

B.0.12克/公斤

C.0.15克/公斤

D.0.25克/公斤

参考答案与解析:

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我国规定硝酸钠(钾)和亚硝酸钠可以用于肉类罐头和肉类制品,亚硝酸钠最大使用量为

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