一般蛋白质不做为能源物质供能,人体在一般情况下主要利用碳水化合物和脂肪氧化供能。()

此题为判断题(对，错)。

[单选题]蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内供能的比例为（）A . 10％∶20％∶70％B . 15％∶35％∶50％C . 20％∶30％∶50％D . 50％∶35％∶15％E . 20％∶20％∶60％

蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内供能的比例为（）A. 10％∶20％∶70％B. 15％∶35％∶50％C. 20％∶30％∶50％D. 50％∶35％∶15％E

[单选题]一般膳食中碳水化合物供能所占的比例应为（）。A .10％~20％B .20％~40％C .40％~60％D .60％~70％

[判断题]食物中供能的营养素主要有碳水化合物、蛋白质和脂肪。（　　）A.对B.错

[判断题]食物中供能的营养素主要有碳水化合物、蛋白质和脂肪。（）A.对B.错

[判断题]食物中供能的营养素主要有碳水化合物、蛋白质和脂肪。（）A.对B.错

[判断题]食物中供能的营养素主要有碳水化合物、蛋白质和脂肪。（）A.对B.错

[判断题]食物中供能的营养素主要有碳水化合物、蛋白质和脂肪。（）A.对B.错

[单选题]一般认为，蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入总量比应为（）A . 1：1：1B . 1：1：2C . 1：1：3D . 1：1：4

[单选题]与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外，其他营养素以（ ）为单位进行计算和评价。