A.爆米花
B.松花蛋
C.水果皮
D.蔬菜
[单选题]食物中含铅高的有爆米花、()。A . 鸡蛋B . 鸭蛋C . 皮蛋D . 咸蛋
[单选题]下列食品中,含胆固醇高的食品是()。A . 水果B . 鸡蛋黄C . 蔬菜D . 蛋白
[单选题]罐头食品镀锡应使用A.含锡99%以上含铅0.04%以下B.含锡99%以上含铅0.06%以下C.含锡98%以上含铅0.04%以下D.含锡98%以上含铅0.06%以下E.含锡98%以上含铅0.05%以下
[判断题] 高炉冶炼用的矿石含铅、锌愈高愈好。()A . 正确B . 错误
[单选题]用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装( )食品时,可能会引起中毒。A.豆制品B.鱼肉类C.果汁D.猪肉类
[单选题]铅污染食品的主要途径是( )。A.土壤B.水C.包装材料D.工业三废和汽车尾气
[单选题]下列食物含铅较少的是().A . 爆米花B . 皮蛋C . 玻璃水果罐头D . 铁皮水果罐头
[单选题]食品中铅含量测定的方法是()A . 2,6—二氯靛酚滴定法B . 双硫腙比色法C . 康威氏扩散皿法D . 水蒸汽蒸馏法
[单选题]以下食品中铅含量最高的是()。A . 黄瓜B . 松花蛋C . 面包