[单选题]

挥发油的化学常数有酸值．酯值和皂化值，实际只要测定（ ）。

A．酸值和酯值

B．酸值和皂化值

C．酸值和酯值和皂化值

D．酯值和皂化值

E．皂化值

参考答案与解析：