对维生素的含义理解正确的选项是()。

A．维持人体健康必需的有机化合物，是生命活动的“活力”

B．维生素是机体的组成部分

C．维生素能够给人体提供热能，能作为机体组织的成份

D．维生素供量的多少对人体没有影响