从结构上讲，鞣质是一类

A．复杂的多元醇类化合物

B．复杂的多元酚类化合物

C．复杂的多糖类化合物

D．简单的酚类化合物

E．简单的醇类化合物

[主观题]鞣质又称为____和____，是一类复杂的多元酚类化合物的总称。

[填空题] 鞣质又称为（）和（），是一类复杂的多元酚类化合物的总称。

[单选题]属于多元酚类化合物的是A．鞣质B．多糖C．蛋白质D．有机酸E．昆虫变态激素

[单选题]鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是( )A．蛋白质B．香豆素C．黄酮D．甾体E．皂苷

[单选题,A1型题] 鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是（）A .香豆素B .蛋白质C .黄酮D . D.甾体E .皂苷

[单选题]鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是A.香豆素B.蛋白质C.黄酮D.甾体E.皂苷

[填空题] 由（）衍生而成的化合物均为萜类化合物，此类化合物结构种类虽然非常复杂，但其基本碳架多具有（）结构特征。

[单选题]属于多元粉类化合物的是A．鞣质B．多糖C．蛋白质D．有机酸E．昆虫变态激素

[单选题]图示结构所属物质是A．醌类化和物B．苯丙素类化合物C．黄酮类化合物D．萜类化合物E．挥发油类化合物

[单选题]挥发油中的芳香化合物多为一类化合物的衍生物，这类化合物是A.苯甲酸B.苯甲醚C.苯甲醛D.苯甲醇E.苯丙素