可避免大量淀粉、蛋白质等高分子杂质的浸出，又较方便除去树脂、油脂等杂质的方法为

A．醇提水沉法

B．盐析法

C．酸碱法

D．水提醇沉法

E．离心分离法

[单选题]为吸附除去药液中蛋白质、淀粉、树胶、果胶等高分子杂质，需要加入A.絮凝剂B.稀释剂C.吸收剂D.崩解剂E.润滑剂

[单选题]除去药材中多糖、蛋白质等杂质常用的方法是( )。A．醇/水法B．水/醇法C．醚/醇法D．醇/醚法E．醇/丙酮法

[单选题]除去药材中多糖.蛋白质等杂质常用的方法是A.醇／水法B.水／醇法C.醚／醇法D.醇／醚法E.醇／丙酮法

[判断题] 淀粉、油脂、蛋白质和纤维素都属于高分子且通常是混合物。A . 正确B . 错误

[多选题] 糖化过程就是将淀粉和蛋白质等高分子物质进一步分解成可溶性低分子（）等，制成麦芽汁。A . 糖类B . 糊精C . 氨基酸D . 纤维素

[单选题]要除去中药提取液中的蛋白质、糊化淀粉、黏液质等水不溶性杂质常采取A.水提醇沉法B.醇提水沉法C.透析法D.酸碱法E.大孔树脂法

[单选题]当药液中含乙醇量达到50%～60%时，可主要除去哪一类杂质A．淀粉B．蛋白质C．鞣质D．水溶性色素E．无机盐

[单选题]适用于提取醇溶性成分并能有效除去树脂、油脂等脂溶性杂质的方法是A．煎煮法B．盐析法C．水提醇沉法D．醇提水沉法E．吸附澄清法

[单选题]沉淀除去脂溶性大分子杂质如树脂、叶绿素等可以用A．水-醚法B．水-醇法C．醇-水法D．醇-醚法E．酸-碱沉淀法

[单选题,B型题] 沉淀除去脂溶性大分子杂质如树脂、叶绿素等可以用（）A . 水-醚法B . 水-醇法C . 醇-水法D . 醇-醚法E . 酸-碱沉淀法