[单选题]

固体食品的检样用均质器研磨的速度为

A．5 000～10 000r/min

B．6 000～15 000r/min

C．10 000～15 000r/min

D．10 000～20 000r/min

E．8 000～10 000r/min

参考答案与解析：

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固体食品的检样用均质器研磨的速度为A、9000~10000r£¯minB、600

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