[单选题]

食品检验采样的原则为:要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、()。

A.不必设立和采集对照样品

B.正确地设立和采集对照样品

C.选用正确的采样器械

D.选择正确的采样方法

参考答案与解析:

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