国标中采用微生物法来检测的食品中的维生素是

A．烟酸

B．抗坏血酸

C．硫胺素

D．维生素A

E．维生素E

[单选题]国标中采用微生物法来检测的食品中的维生素是A.烟酸B.抗坏血酸C.硫胺素D.维生素AE.维生素E

[单选题]维生素C的学名是A．烟酸B．钴胺素C．硫胺素D．核黄素E．抗坏血酸

[单选题]抗坏血酸、硫胺素、维生素A、维生素D分别为（）。A .水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B .油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C .水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素D .油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素

[单选题]下列维生素中理化性质最稳定的是A．硫胺素B．核黄素C．抗坏血酸D．叶酸E．烟酸

[单选题]荧光法测定维生素C，检测的是A．总维生素CB．抗坏血酸C．抗坏血酸和脱氢抗坏血酸D．抗坏血酸和二酮古乐糖酸E．脱氢抗坏血酸和二酮古乐糖酸

[单选题]谷类提供的维生素有A．抗坏血酸B．硫胺素与尼克酸C．维生素AD．维生素DE．维生素C

[判断题] 我国居民最常见缺乏的维生素是抗坏血酸，维生素A、维生素B2和硫胺素。A . 正确B . 错误

[单选题]B．族维生素包括 ( )A．叶酸B．泛酸C．抗坏血酸D．生物素E．维生素PP

[单选题]不属于B族维生素的是 ( )A．泛酸B．生物素C．叶酸D．抗坏血酸E．维生素PP

[单选题]谷类食物不含A．烟酸B．硫胺素C．核黄素D．维生素EE．维生素C