A.降低胶块的黏度,便于切胶
B.起到矫味矫臭作用
C.促进胶剂在浓缩过程中蛋白水解生成大量胺类物质的挥散
D.用以沉淀胶液中的泥沙等杂质
E.可以增加胶剂的透明度和硬度
[单选题]胶剂制备中加入的起矫味.矫臭作用的辅料是A.黄酒B.麻油C.阿胶D.明矾E.水
[单选题]胶剂制备时加入起矫味、矫臭作用A.黄酒B.麻油C.冰糖D.明矾E.水
[单选题]胶剂制备时加入起矫味、矫臭作用的是()A.黄酒B.麻油C.冰糖D.明矾E.水
[单选题]胶剂制备时加入起矫味、矫臭作用的是()A.黄酒B.麻油C.冰糖D.明矾E.水
[单选题]制备胶剂时,为降低胶块黏度,便于切胶,常加入A.明矾B.黄酒C.麻油D.冰糖E.水
[单选题]制备胶剂时,为降低胶块黏度,便于切胶,常加入()A.明矾B.黄酒C.麻油D.冰糖E.水
[单选题]制备胶剂时,为降低胶块黏度,便于切胶,常加入()A.明矾B.黄酒C.麻油D.冰糖E.水
[单选题]制备胶剂时,为降低胶块黏度,便于切胶,常加入()A.明矾B.黄酒C.麻油D.冰糖E.水
[单选题]制备胶剂时,为降低胶块黏度,便于切胶,常加入()A.明矾B.黄酒C.麻油D.冰糖E.水
[单选题]制备胶剂时,为降低胶块黏度,便于切胶,常加入()A.明矾B.黄酒C.麻油D.冰糖E.水