为婴儿制作菜水的方法（）。

A．新鲜的蔬菜，洗净切碎，加冷水，煮5-6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。

B．取新鲜的蔬菜，洗净切碎，加冷水，煮5-6分钟，将汁倒出可食用

C．取蔬菜洗净，加入开水，煮5-6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。

D．取蔬菜，洗净切碎，加开水，煮5-6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。

[单选题]为婴儿制作菜水的方法（）。A.新鲜的蔬菜，洗净切碎，加冷水，煮5-6分钟，将汁倒出加少量糖可食用B.取新鲜的蔬菜，洗净切碎，加冷水，煮5-6分钟，将汁

[单选题]为婴儿制作菜水的方法（）。A.新鲜的蔬菜，洗净切碎，加冷水，煮5-6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。B.取新鲜的蔬菜，洗净切碎，加冷水，煮5-6分钟，

[单选题]为婴儿制作菜水的方法（）。A .新鲜的蔬菜，洗净切碎，加冷水，煮5---6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。B .取新鲜的蔬菜，洗净切碎，加冷水，煮5----6分钟，将汁倒出可食用C .取蔬菜洗净，加入开水，煮5---6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。D .取蔬菜，洗净切碎，加开水，煮5---6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。

[试题]为婴儿制作菜水的方法( )。A．新鲜的蔬菜，洗净切碎，加冷水，煮5---6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。B．取新鲜的蔬菜，洗净切碎，加冷水，煮5----6分钟，将汁倒出可食用C．取蔬菜洗净，加入开水，煮5---6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。D．取蔬菜，洗净切碎，加开水，煮5---6分钟，将汁倒出加入少量糖可食用。

[主观题]为婴儿自制菜水和果水时取新鲜蔬菜和水果要洗净切碎加4倍开水，煮10----20分钟后，倒出汁加少许糖可食用。判断对错

[单选题]给婴幼儿制作菜水不可选择的蔬菜有（）。A.空心菜、白菜、黄瓜B.胡萝卜、白萝卜、西红柿C.芹菜、小油菜D.菠菜、苦瓜

[单选题]制作菜泥的步骤（）。A.切碎末、将青菜洗净、放锅里煮沸3～5分钟、控出水分B.将青菜洗净、切碎末、放锅里煮沸3～5分钟、控出水分C.将青菜洗净、切碎末

[主观题]为婴儿自制菜水和果水时取新鲜蔬菜和水果要洗净切碎加4倍开水，煮10-20分钟后，倒出汁加少许糖可食用。此题为判断题(对，错)。

[单选题]绍兴菜以制作（）为主。A .河鲜、山珍B .海鲜、家禽C .海鲜、山珍D .河鲜、家禽

[多选题] （）适合制作烟熏菜口。A . 鸭B . 肉C . 鱼D . 菜心E . 笋