成熟乳的成分稳定，尤其是蛋白质维持在相当水平，但是成熟乳内的蛋白质略低于初乳。

A．正确

B．错误

[单选题]成熟乳内含蛋白质（）A.0.4%～0.5%B.4%C.8%～9%D.2%～3%E.10%

[单选题]成熟乳内含蛋白质（）A.0.4%～0.5%B.4%C.8%～9%D.2%～3%E.10%

[单选题]初乳与成熟乳比较，正确的是A．初乳中含有较多蛋白质，主要是白蛋白B．初乳及成熟乳中，均含有大量免疫球蛋白IgAC．初乳中脂肪及糖类含量较高D．初乳持续约3天以后，逐渐变为成熟乳汁E．大多数药物不经母血渗入乳汁中

[单选题]初乳中含蛋白质较多，尤其是A.sIgAB.IgGC.IgED.IgCE.IgM

[单选题]下列哪种乳汁中蛋白质含量最高( )。A．,初乳B．,过渡乳C．,成熟乳D．,晚乳E．,以上都是

[单选题]关于初乳的特点，描述错误的是A．蛋白质含量较成熟乳高B．乳糖含量较成熟乳高C．脂肪含量较成熟乳低D．含β-胡萝卜素E．富含免疫物质，尤其是SIgA

[单选题]初乳的特点，下列说法错误的是A．初乳中含蛋白质较成熟乳多B．初乳含β-胡萝卜素，呈淡黄色，质稠C．初乳是指产后7天内分泌的乳汁D．初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多E．含分泌型IgA较成熟乳多

[单选题]成熟乳与初乳比较，错误的是A．蛋白质含量逐渐升高B．脂肪含量逐渐增加C．乳糖含量逐渐增加D．IgA逐渐下降E．β-胡萝卜素下降

[填空题] 初乳富含大量的钠，氯和免疫蛋白，尤其是（）和乳铁蛋白等，但乳糖和脂肪含量较成熟乳（），故易消化。

[单选题]与初乳相比，成熟乳含A．糖类多B．蛋白质、糖类及脂肪均最低C．脂肪量多D．脂肪量少而蛋白质量多E．蛋白质量较低