食品的强化是将一种或几种( )加到食物中，以改善或提高食物的营养价值。

A．氨基酸

B．矿物质

C．维生素

D．营养素

[单选题]食品的强化是将一种或几种（）加到食物中，以改善或提高食物的营养价值。A.氨基酸B.矿物质C.维生素D.营养素

[单选题]食品的强化是将一种或几种（）加到食物中，以改善或提高食物的营养价值。A.氨基酸B.矿物质C.维生素D.营养素

[单选题]食品的强化是将一种或几种（）加到食物中，以改善或提高食物的营养价值。A.氨基酸B.矿物质C.维生素D.营养素

[单选题]食品的强化是将一种或几种（）加到食物中，以改善或提高食物的营养价值。A.氨基酸B.矿物质C.维生素D.营养素

[单选题]食品的强化是将一种或几种（）加到食物中，以改善或提高食物的营养价值。A.氨基酸B.矿物质C.维生素D.营养素

[单选题]食品的强化是将一种或几种（）加到食物中，以改善或提高食物的营养价值。A.氨基酸B.矿物质C.维生素D.营养素

[单选题]食品的强化是将一种或几种（）加到食物中，以改善或提高食物的营养价值。A .氨基酸B .矿物质C .维生素D .营养素

食物中含必需氨基酸越多，其营养价值就越高。（ ）A. 对B. 错

[填空题] 畜禽肉蛋白质营养价值较高，氨基酸中（）含量较多，宜与（）类食物氨基酸食用，以发挥蛋白质的互补作用。

[主观题]氨基酸仅适用于单一食物蛋白质营养价值的评价。（ ）此题为判断题(对，错)。