肉类蛋白质属于( )蛋白质。

A．完全性

B．半完全性

C．不完全性

D．劣质

[单选题]豌豆中的蛋白质属于( )A．优质蛋白质B．完全性蛋白质C．半完全性蛋白质D．不完全性蛋白质

[名词解释] 半完全性蛋白质

[名词解释] 完全性蛋白质

[试题]下列中属于半完全性蛋白质的是( )。A．玉米B．水果C．蔬菜D．稻米

[单选题]下列中属于完全性蛋白质的是（）。A .猪蹄B .核桃C .大米D .大豆

[判断题] 食物中常见的蛋白质有完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。A . 正确B . 错误

[主观题]蛋白质按营养价值分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质。（ ）此题为判断题(对，错)。

[单选题]下列中常见食物中，属于完全性蛋白质的是（）。A .猪蹄B .核桃C .大米D .大豆

[单选题]不完全性肠梗阻与完全性肠梗阻的区别，在于不完全性肠梗阻A.腹胀不著或无腹胀B.腹痛不著或无腹痛C.偶见肠形或不见肠形D.腹部轻压痛或无压痛E.间断排气

[单选题]谷类原料中的蛋白质属于( )。A．优质蛋白质B．完全蛋白质C．半完全蛋白质D．不完全蛋白质