玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用维生素是( )。

A．硫氨酸

B．核黄素

C．尼克酸

D．泛酸

[单选题]玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用的维生素是（ ）。A．硫胺素B．核黄素C．尼克酸D．泛酸

[单选题]玉米中所含有的呈结合型的且不易被人体利用的维生素是（ ）。A．硫氨酸B．核黄素C．尼克酸D．泛酸

[单选题]玉米中呈结合型且不易被人体利用的维生素是( )A.维生素AB.烟酸C.维生素C(抗坏血酸)D.维生素DE.维生素E

[单选题]玉米中呈结合型且不易被人体利用的维生素是( )A.维生素AB.烟酸C.维生素C(抗坏血酸)D.维生素DE.维生素E

[填空题] 玉米中所含的烟酸多为结合型，不能被人体吸收利用，在玉米食品中加入少量（）或（），能使结合型烟酸分解为（）。

含有维生素 B2（核黄素）的辅酶或辅基是（ ）A. FMNB. FADC. NAD+D. NADP+E. CoA

维生素B₂(核黄素)的测定常用( )A. 滴定法B. 荧光分光光度法C. 微生物法D. 重量法

称为核黄素的维生素是:A. 维生素B1B. 维生素B2C. 维生素B6D. 维生素B12E. 叶酸

[单选题]维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。A .水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B .油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C .水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素D .油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素

[单选题]属于脂溶性维生素的是A．硫胺素B．核黄素C．维生素CD．维生素AE．维生素K