食物脂肪在血液中主要的运输形式是( )。

A．长链脂肪酸

B．中链脂肪酸

C．短链脂肪酸

D．乳糜微粒

[填空题] 脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)，中链脂肪酸和短链脂肪酸(5碳以下)。按其饱和度可分为饱和脂肪酸;（）和（）。

[判断题]8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（　　）A.对B.错

[判断题]8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（）A.对B.错

[判断题]8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（）A.对B.错

[判断题]8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（）A.对B.错

[判断题]8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（）A.对B.错

[试题]8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（ ）

[B单选题]具有运输长链脂肪酸作用的是A.α-抗胰蛋白酶B.转铁蛋白C.前清蛋白D.结合珠蛋白E.清蛋白

[单选题]血液中的游离短链脂肪酸主要是与血浆中的（）结合而运输的。A.球蛋白B.血红蛋白C.白蛋白D.纤维蛋白

[单选题]血液中的游离短链脂肪酸主要是与血浆中的（）结合而运输的。A.球蛋白B.血红蛋白C.白蛋白D.纤维蛋白