[单选题]

下列关于白术麸炒过程的说法中,错误的是

A.先热锅再投入麦麸

B.火力是中火

C.待麦麸炒至灵活状态时投药

D.待麦麸冒烟时投药

E.炒至焦黄色,有焦香气时取出,筛去麦麸

参考答案与解析:

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白术麸炒过程中说法错误的是A、先热锅再投入麦麸B、火力是中火C、待麦麸炒至灵活状

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