餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职()。

A．食品安全管理人员

B．营养师

C．烹饪师

D．选料师

[单选题]餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）。A .食品安全管理人员B .营养师C .烹饪师D .选料师

餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）A. 食品安全管理人员B. 营养师C. 烹饪师D. 选料师

[单选题]餐饮服务提供者应当建立健全（），配备专职或者兼职食品安全管理人员。A .食品安全管理制度B .卫生管理制度C .经营管理制度D .认证制度

[单选题]餐饮服务提供者应当建立健全（），配备专职或者兼职食品安全管理人员。A.食品安全管理制度B.卫生管理制度C.经营管理制度D.认证制度

[单选题]餐饮服务提供者应当建立健全（），配备专职或者兼职食品安全管理人员。A.食品安全管理制度B.卫生管理制度C.经营管理制度D.认证制度

餐饮服务企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事经营活动。A. 正确B. 错误

[单选题]食品生产企业应当建立健全食品安全管理制度，每年对职工进行（）培训。A . 工艺技术知识B . 食品卫生知识C . 食品安全知识D . 安全生产知识

14、餐饮服务企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事经营活动。A. 对B. 错

8、餐饮服务企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事经营活动。A. 对B. 错

食品经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。A. 正确B. 错误